En nuestro buscador CAAE encontrarás toda la información que necesites.

Noticias / Luque Ecológico. Calidad y responsabilidad ambiental.

Luque Ecológico. Calidad y responsabilidad ambiental.

08/11/2022

Esta almazara, ubicada en la provincia de Córdoba, cuenta con el 100% del olivar certificado en ecológico por CAAE.

Sus orígenes se remontan a 1999 y son un claro ejemplo de que cualquier tipo de olivar puede convertirse a ecológico.

Como señalan ellos mismos, “no solo hacemos agricultura ecológica, sino que también la promovemos”.

En Luque Ecológico realizan recolección extra temprana porque consideran que el producto debe tener un extra de calidad.

Desde su origen en 1999 no solo molturan sus aceitunas, sino que también son centro de recepción de aceitunas de otras comarcas.

Por lo que respecta a la comercialización, han tenido una especialización no solo en el producto, sino también en el canal apostando por la tienda especializada en ecológico y no por la gran distribución en ecológico, por cuestiones de fidelidad.

Según apuntan desde Luque Ecológico, hay que destacar los aspectos que para la salud tiene la producción ecológica y, más concretamente, el AOVE ecológico.

Fueron pioneros en el cálculo de la Huella de Carbono y apuntan que el componente medioambiental es otra de las patas sobre las que debe descansar la comercialización de la producción ecológica.

Noticias relacionadas

18/12/2024
CAAE otorga al centro comercial Plaza Mayor (Málaga) el certificado de espacio ecosostenible

Con la categoría excelencia.

Leer más
16/12/2024
CAAE amplía sus servicios para EEUU en ganadería ecológica, con la acreditación NOP

CAAE consolida su liderazgo.

Leer más
05/12/2024
Nuevo periodo de ayudas de calidad diferenciada para los productores ecológicos de Castilla-La Mancha

Para el año 2025.

Leer más
05/12/2024
CAAE certifica como sostenibles tres restaurantes en Palma de Mallorca

Freddie’es Beach Bar, el chiringuito Cala Vinyes y Aroa-zoe son los tres restaurantes certificados.

Leer más