Cursos de formación de auditores
Introducción
Este curso se basa en los conocimientos y la experiencia adquirida por CAAE durante más de 30 años de actividad. Los contenidos han sido elaborados a partir de los documentos internos de CAAE usados en la formación de sus propios auditores. El personal auditor senior de CAAE, participante como docente de este curso, cuenta con amplia experiencia en la evaluación de los requisitos de las normas. El participante podrá optar a integrarse en la bolsa de trabajo de auditores CAAE. Esta se confeccionará con los mejores alumnos/as que podrán ser seleccionados para ser contratados durante un mes como auditor/a.
Objetivo General
Dotar al participante de los conocimientos y destrezas necesarias para desarrollar y dirigir una auditoría con acuerdo a los requisitos de las normas en vigor para la certificación UE de la producción ecológica [1].
Teniendo en cuenta que la entrada en vigor del nuevo reglamento 2018/848 que derogará al 834/2007 está prevista para 01/01/2022, se harán menciones durante todo el temario donde proceda. Además, se realizará un webinar en el que profundizaremos un poco más en los cambios que afectan a las certificadoras y, por ende, a los auditores/as.
Duración: 80 horas lectivas
Dirigido a profesionales y personal técnico interesado en realizar trabajos de auditoría para la norma UE en producción ecológica en España o responsables de Calidad de empresas agroalimentarias interesadas en el sector ecológico.
