En nuestro buscador CAAE encontrarás toda la información que necesites.

Noticias / CAAE emite el primer certificado de sal ecológica a las Salinas del Alemán

CAAE emite el primer certificado de sal ecológica a las Salinas del Alemán

07/03/2022

El Nuevo Reglamento (UE) 2018/848, que entró en vigor el pasado 1 de enero, incluye la certificación de la sal de uso común comestible como ecológica. 

CAAE, la entidad líder en certificación en Europa, ha emitido el primer certificado de conformidad para la sal ecológica bajo el Nuevo Reglamento (UE) 2018/848, normativa actualizada que incluía como nuevo producto certificable la sal de uso común para consumo humano.

Si bien las Salinas del Alemán, gestionadas por Manuela Gómez Santana y ubicadas en Isla Cristina (Huelva), disponían de la norma privada de CAAE para la sal ecológica, tras la entrada en vigor de la nueva normativa el pasado 1 de enero y superar los trámites necesarios ha obtenido la certificación por el Nuevo Reglamento 848.

El director gerente de CAAE, Juan Manuel Sánchez Adame, asegura que con la entrada en vigor del Nuevo Reglamento “se abre una puerta a la certificación de nuevos productos, entre los que se encuentra la sal, lo que posibilita a los productores ampliar vías de comercialización y posicionarse en mercados nacionales e internacionales”.

Noticias relacionadas

07/02/2024
CAAE mostrará en Biofach su liderazgo internacional en sostenibilidad

Expondrá sus servicios para EE.UU., China, México y Japón. 

Leer más
29/01/2024
CAAE concede el sello ecológico JAS a Cavas Hill de Ferrer Wines

Mercado japonés.

Leer más
11/10/2023
CAAE certifica los productos derivados de la uva de Vinumar como utilizables en producción ecológica

Los taninos y los extractos de uva.

Leer más
03/10/2023
CAAE lanza la segunda edición del curso de auditor de cosmética ecológica y natural

Del 30 de octubre al 30 de noviembre.

Leer más