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Restauración sostenible
Esta norma determina las directrices que se debe seguir el gestor de un establecimiento para implementar a nivel social, medioambiental, económico e institucional la sostenibilidad.
Diferénciate de tu competencia y da garantía a tus clientes en cuanto a la adopción de medidas que hagan reducir realmente nuestra huella y mejoren su experiencia.
Aprovecha el webinar que organizamos el próximo 25 de junio para ampliar información.
![](https://pimcore.caae.es/Resources/bancoimagenes/Apartado2%20Restauracion%20ecologica.png)
Restauración ecológica
La ecogastronomía es una tendencia que apuesta por la introducción de alimentos e ingredientes ecológicos en las elaboraciones gastronómicas.
Es una herramienta que distingue al establecimiento, y da garantía al consumidor de alimentos ecológicos en relación al origen y consumo de los mismos en las instalaciones certificadas.
Aprovecha el webinar que organizamos el próximo 25 de junio para ampliar información.
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Espacios ecosostenibles
Esta norma surge ante la ausencia de una normativa legal que regule de manera específica, el uso de la denominación Sostenible/Ecológico en jardines, áreas verdes, alojamientos, espacios deportivos, etc
El objetivo es que sea una herramienta de diferenciación y un hito alcanzable a la hora de trazar un plan de reducción de los recursos. Así podrás ofrecer a tus clientes un plus de confianza, garantizando que en las zonas certificadas se cumple con estos preceptos, además de los relacionados con buenas prácticas.
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Comercio ecológico
Cada vez hay más tiendas especializadas que están apostando por introducir alimentos ecológicos en sus lineales y más consumidores preocupados por mantener unos hábitos de consumo más saludables y que protejan el medio ambiente.
Haz que el consumidor lo sepa, garantizándole que la gestión de compra de los diferentes alimentos bio, el almacenamiento, identificación/etiquetado y venta han sido evaluados y garantizados por CAAE.
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Materiales sostenibles
Esta norma nace para satisfacer la demanda de una sociedad cada vez está más concienciada con la protección al medio ambiente y la sostenibilidad.
Está enfocada en la certificación tanto en las materias primas como en los materiales de los productos transformados o de envases y embalajes (packaging), así como su control de calidad, ofreciendo al cliente garantías reales del origen sostenible de estos productos.